【料理(食) 】Dish (food) 15 7月 2024“FUNDADOR LIGHT 1000mL”の ブランデー!!-スパイン産がおいしかった!！ 一年中・・そして24時間ずっと休むことのない"訪問診療"を行っている内科医からお酒を頂きました。FUNDADOR LIGHT 1000mLの Brandy。 グラス付きでした。 お酒が飲めないのではな… 続きを読む
【料理(食) 】Dish (food) 6 2月 2023“泣く子”も黙る!?-牛乳ラーメンのレシピ?!-“サッポロ一番塩ラーメン”で調理するラーメンのレシピ!! 今年(2023年)の日本の関東地方は寒くないですか？！ 久しぶりに調理した"牛乳らーめん"！! これは本当においしいですヨ！！ このレシピ？は小学校時代からの古い友人からの伝授です。 "牛乳ラーメン"… 続きを読む
【料理(食) 】Dish (food) 10 1月 2022ラーメン”八雲”!!-麺匠 八雲 大和店!!-“まゆか店長”が婆さんになっても通い続けたいその理由!! 本記事は2021年の年末に書いた記事となります。今年もあと数時間となりましたね。今回は内容的に、英訳が時間が掛かり無理そうなので、当初から断念です。 今年の秋頃だったと思いますが、東京の町田に用足しが… 続きを読む
【料理(食) 】Dish (food) 27 7月 2021“イカスミ”=”イカ墨”という成分(食材)の効用!-“イカスミペースト”=”イカスミ・パウチ”!! 夏真っ盛りで暑いですね！写真はとても食材には見えないのですが、実は"イカスミ"="イカ墨”なのです。"イカスミ・パウチ"!!(小袋です)。 大手スーパーのイオン(AEON Co., Ltd.)で見かけ… 続きを読む
【料理(食) 】Dish (food) 26 7月 2021“ローフード”とは?!-“RawFood”のお話!!と”サザエの壺焼き”を自宅で料理する方法!! お久しぶりです！鬱陶しい雨が連日続いていましたがようやく日本では梅雨が明けました! 私は昔からかなりのローフード・マニアですｗ。ローフードとは、Raw（生の）Food（食べ物）のことです。 最近では美… 続きを読む
【料理(食) 】Dish (food) 24 8月 2020“初食材”-“牛のアキレス腱”の煮込みスープ-料理?!-“濃厚”!!コラーゲンの塊を食べてみた!! コロナの前に・・最近"熱中症"気味の様子です。水分は多く摂取しているのですが，先日から高周波数の"耳鳴り"が多くて，歯が痛い。歯が痛いといっても"歯全部"が痛い。歯の全部が突然虫歯になるという事は稀な… 続きを読む
【料理(食) 】Dish (food) 11 7月 2020“コストコ”の”鳥の丸焼き”の”ホールチキンを直火で焼く!!-“ハワイのフリフリチキン”-“RAY‘S ORIGINAL BROILED CHICKEN”に近づける!!-方法!! ハワイ州で人気の"フリフリチキン専門店"【RAY‘S ORIGINAL BROILED CHICKEN】というのをあなたは知っていますか？ https://www.youtube.com/watch?… 続きを読む
【料理(食) 】Dish (food) 3 7月 2020“KFC”-“ケンタッキーフライドチキン”-初めての”ミステイク”!?-“28の日”-【とりの日パック】の可愛い”サプライズ”品! あなたにとって特別な日(プライム・デー）はいつでしょう!？私にとっては毎月28日が特別な日です！！28日は私にとってKFC(ケンタッキーフライドチキン)の"解禁の日"なのです！！ 日本のケンタッキーで… 続きを読む
【料理(食) 】Dish (food) 3 7月 2020“サイゼリヤ”日本のイタリアン・ファミリー・レストラン-の”テイクアウトを初めて食べてみた感想！ 先日，会社の上司と"イカスミ"のパスタの話をしていたので，急に"イカスミ"が喰いたくなりました。日本の外食店では"イカスミ"はあまりメニューにない店が多いのです。 あくまで日本の場合は多分"メイクを気… 続きを読む
【料理(食) 】Dish (food) 20 6月 2020豚のバラ肉をカセットコンロで直火と遠火で一気に焼き上げる!! かなり"ラフ"な格好と"スケッチなのですがアップしますね！"昼の部"と"夜の部"の動画です。特に"夜の部"の炎上ぶりは凄いものがありました！焼いている肉は同じ産地の同じ部位の各1パックです。 この記事… 続きを読む
